辣椒炒蘑菇的家常做法 ，辣椒炒蘑菇的家常做法大全

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本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 青椒可以和菇类一起煮吗
3. 蘑菇和什么在一起炒好吃

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g ，做法做法蘑菇350g
，大全香菜4根 ，辣椒辣椒姜10g
，炒蘑炒蘑蒜10g，菇的菇葱10g，生抽10g，料酒5g ，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g  ，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块 。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花 ，姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生 。

5.捞出沥干水分备用 。

6.炒锅内加入花生油30g烧热 。

7.加肉片煸炒出香味 ，加入葱10g
、姜10g、蒜10g煸香 。

8.烹料酒5g，生抽10g ，耗油10g，加入蘑菇 ，香菜4根翻炒 ，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。

青椒可以和菇类一起煮吗

青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的 。蘑菇是高蛋白、低脂肪
、低热量 、高纤维素的食品，适合患有高血压 、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质
，有明显的抗癌作用 ，对防治肿瘤尤其有益。菌菇类食物富含高蛋白
，并且含有铁 、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素 ，对增强身体全面素质十分有益 。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。青椒炒蘑菇的食材 ：蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油。

蘑菇和什么在一起炒好吃

蘑菇炒肉

材料精瘦肉100克，鸡腿菇400克 ，青红椒各1个，葱，姜 ，盐，油，糖，醋 ，十三香作料做法1 、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝
。

2、青红椒切丝
，葱姜切丝 。

3 、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜 、鸡腿菇继续翻炒 。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖 ，再翻炒几下即可出锅 。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品云仓)